Pourquoi c’est important
L’impact de « Acompte de réservation » sur le service
L’acompte crée un engagement financier lorsqu’une annulation tardive ou une absence représente un vrai coût. La règle peut varier selon la date, le service, la taille du groupe ou l’inventaire.
Exemple
En pratique
Un établissement peut demander 25 € par personne pour les groupes de six et plus le vendredi et samedi tout en gardant les petites réservations de semaine sans acompte.
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